Receita de Terrine de Gorgonzola

Adoro gorgonzola! Então tudo que vai essa iguaria estou provando.

Fiz uma terrine de gorgonzola aqui em casa e foi sucesso. Então vamos a receita...

Ingredientes

100g de queijo gorgonzola
1 envelope de Gelatina em Pó Sem Sabor
1 lata de creme de leite
200ml de água fervente
1 tablete de caldo de legumes
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Alho, cebola a gosto

Modo de preparo

1- Umedeça a Gelatina em Pó sem Sabor em 3 colheres (sopa) de água fria, junte o tablete de caldo de legumes, dissolva na água fervente e espere esfriar.
2- Em seguida, leve todos os ingredientes ao liquidificador. O Olho e a cebola eu já coloco triturado.
4- Leve à geladeira até ficar firme, cerca de 2 horas.

Desenforme e decore a gosto.

Depois me conte se gostou!

Super beijo

Cândida