terça-feira, 14 de dezembro de 2010

Férias no Enlatando


Oi oi gente! Esse fim de ano as coisas estão bastante complicadas. Fiz de tudo para não me ausentar do Blog, mas está cada vez mais difícil meu dia a dia. Essa semana não consegui parar um minuto e me dedicar ao meu cantinho preferido. Uma pena! Pois tem sido uma das coisas que mais gosto de fazer.

Sempre nos fins de ano refletimos e fazemos aquela faxina em casa, nos guarda-roupas e principalmente uma graaaaaaaaaaaaaaaaande faxina mental... Além disso, muito trabalho acumulado, cabeça a mil por hora e eu simplesmente não tenho conseguido dar conta de tudo. Tive um pico de estresse essa semana e resolvi frear um pouco. Pontuei os itens que eu não poderia deixar de fazer e os que eu poderia fazer depois... ou dar um tempo... dentre eles o meu cantinho favorito ficará de "férias de mim"... Como o "Enlatando" é feito por puro prazer, porém com compromisso, peço desculpas a vocês, mas ficarei ausente por alguns dias...

Preciso dar atenção aos meus filhos, cuidar de mim, de minha casa, de minha vida pessoal... Enfin, de tudo!

Voltarei cheia de energia!

Super beijo já cheio de saudades.


quinta-feira, 9 de dezembro de 2010

Minha Orquídea

Gente... olhem que presente de Deus!!!! Minha Orquídea com 7 novas flores.
Eu sempre escutei que elas davam apenas uma vez por ano. Mas, ela já havia floreado em julho. E o bom é que dura bastante.
Pena que estou viajando hoje e não dará para ficar babando.






Fiquem bem.
Beijos!
Carol.

quarta-feira, 8 de dezembro de 2010

Lição de moral

Acho que já falei aqui algumas vezes que gosto muito da Revista Crescer. Destaco principalmente a coluna assinada pela Denise Fraga. É sempre muito bacana a visão que ela tem sobre maternidade, profissão, dia a ida, dentre outras coisas.
Na revista de novembro veio um texto super interessante. Vejam aqui!
Me identifiquei bastante!

Leiam com carinho!

Super beijo

terça-feira, 7 de dezembro de 2010

Prazer, sou o cansaço!

Quem tem uma varinha de fada para fazer um plimplimplim e meus pimpolhos passem a dormir a noite inteirinha?! Matheus tem 2 anos, 7 meses e 22 dias. Pois bem, tem 2 anos, 7 meses e 22 dias que não sei o que é dormir uma noite inteira de sono. Agora temos o Gui.. ai gente! Tô pedindo arrego! Ele é super bonzinho, mas acorda 3 vezes e somando 1 que o Matheus acorda... Prazer... eu sou o cansaço!

Vi essa imagem no BabyCenter e achei super providencial. É impressionante como 3 horas passam num piscar de olhos e como estou esquecida. Tenho falado tanto que não tenho dormido bem, que Matheus às vezes ao acordar me pergunta: Mamãe, você dormiu bem?


Já tinha que ter começado a arrumar as malas. Mas, cadê o tempo e a energia? Só resta amanhã...

Beijos,

Carol.

segunda-feira, 6 de dezembro de 2010

Resultado concurso - Boneco Eco

Oi oi! Promessa é dívida! Então... publico hoje o resultado do Concurso do Boneco Eco.

Segue abaixo o passo a passo do sorteio.

Cadastrei cada pessoa que deixou um comentário no post numa planilha Excel. Cada um na sua sequencia de registro, o que facilitou a definição do número que cada uma deveria ter. Somente não considerei o meu comentário, o de Carol e da empresa que confecciona o Boneco Eco.


Cada pessoa com seu número correspondente.

No site http://www.random.org/ inseri o número 1 como minimo e o 8 como número máximo. Observem que não existe nenhuma informação no campo Result.


Ao clicar no botão Generate, o sistema selecionou o numero 1, conforme imagem acima. O número 1 corresponde a Lavínia, conforme planilha.

Sendo assim, a ganhadora do Boneco Eco é Lavínia!!!!!!!!!!!!!!

"Lavi, tenho certeza que Lipe vai adorar! Espero que vocês se divirtam bastante. "
Entrarei em contato com você para te entregar seu prêmio.


Super beijo




sexta-feira, 3 de dezembro de 2010

Feito por mim - Cupcakes

No "Feito por mim" de hoje irei publicar os cupcakes de uma grande amiga, de longas datas, Sandra. Acho que ela está se descobrindo com a culinária e artesanato.(rs)

Ela fechou com  chave de ouro um curso que ministrou por uma semana e ofereceu carinhosamente aos seus alunos deliciosos cupcakes.. Vejam como o resultado ficou bem legal!






E você? O que tem feito? Compartilhe conosco!

Super beijo

Cândida

quinta-feira, 2 de dezembro de 2010

Receita - CAPPUCCINO

Gente, fala sério nada melhor que um Cappuccino num fim de tarde. Ou melhor... qualquer hora é hora! Adoooooro! Vai até no calor! risos...

Aqui a gente cansa de sair de casa só para tomar um Cappuccino da Ofner. Afe... bom demais!

Bom... demorou mas, encontrei uma receita MARAVILHOSA!

Anotem aí a receita original:

400g de leite em pó
100g de café instantâneo
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 caixa de chantilly em pó (esse é o pulo do gato dessa receita. Não tinha visto ainda)
2 colheres (chá) de bicarbonato
3 colheres (chá) de canela em pó
2 1/2 xícara de açúcar refinado peneirado

Mesmo sendo muito boa ainda fiz uns ajustes para o nosso paladar. Achei que estava bom mas, estava sobressaindo muito o gosto do café. Provei o que eu tinha da 3 Corações e vi que não sobressaia tanto o sabor do café.

Agora, com o meu ajuste:

1 lata e meia de leite em pó instantaneo (usei o ninho)
100g de café instantâneo
3 colheres (sopa) de chocolate em pó (não usei achocolatado. Foi chocolate em pó mesmo)
2 caixas de chantilly em pó
3 colheres (chá) de bicarbonato
3 colheres (chá) de canela em pó (coloquei um pouquinho a mais)
2 1/2 xícara de açúcar refinado peneirado

Foi aprovado pelo maridão. Isso para mim já valeu um 10! É a exigência em pessoa. hahaha


Podem fazer sem medo! Reeeeeeeeeeende que é uma beleza. Depois é necessário armazenar em pote hermeticamente fechado!

crédito para a receita original: http://claudinha-feitoamo.blogspot.com/2010/06/receitinhas-file-ao-molho-de-ostras-e.html

Beijos,

Carol.

quarta-feira, 1 de dezembro de 2010

Bolo de cenoura com cobertura de chocolate

Aqui em casa adoramos bolo de cenoura com cobertura de chocolate ... Essa receita é super prática. Segue a receita para vocês.

Ingredientes
3 cenouras médias picadas
3 ovos inteiros
1/2 xícara de óleo
1 e 1/2 xic de açúcar
2 xic de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento

Modo de Fazer:
Bata a cenoura, os ovos, óleo e o açúcar no liquidificador. Bata bastante para não ficar com cheiro ou gosto de ovo. Em seguida misture a farinha e o fermento peneirados em uma vasinha à parte. Jogue sobre a farinha a massa batida no liquidificador. Mexa com uma colher e em seguida coloque em uma forma untada e polvilhada com farinha de trigo. Leve ao forno moderado e pré aquecido e asse por mais ou menos 45 min.

Dessa vez eu tive um ajudante especial...vejam as fotos.

Antes de colocar as cenouras no liquidificador você pode raspá-las.

Colocando os ingredientes no liquidificador.

Peneirando a farinha e o fermento. (Foi uma sujeira danada!!rs)

Depois você pode fazer uma cobertura de chocolate e jogar por cima.


Espero que gostem!

Super beijo

Cândida

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