segunda-feira, 11 de julho de 2011

Manteiga com ervas finas

Oi gente!

Adoro receitinha fácil e gostosa de fazer... Para quem tem pouco tempo e curte cozinha dá para unir o útil ao agradável e surpreender quem você gosta.

Hoje irei publicar a receita da manteiga com ervas finas que faço..

Ingredientes:
2 colheres de sopa de manteiga (tem que ser manteiga mesmo, viu?)
orégano, alecrim e manjericão desidratado (vende na parte de condimentos do supermercado)

Modo de fazer:
Derreta a margarina em fogo baixo. Ter cuidado para não deixar muito tempo no fogo e queimar a manteiga. Após derreter misture as ervas a gosto.. salpique uma quantidade razoável. Depois coloque no recipiente que você irá servir e leve a geladeira. Para servir, retire cerca de 30 min antes para que a manteiga atinja a temperatura ambiente.

Veja como ficou:
Esses pontinhos brancos é da própria manteiga. Como ela foi levada ainda quente à geladeira ficou com esse aspecto esbranquiçado... são pequenas bolas de ar da manteiga derretida.


Para servir use pães e torradas diversas.

É uma delícia!

Eu usei orégano, manjericão e alecrim porque são minhas ervas preferidas. Mas você pode colocar apenas uma ou misturar a de sua preferência. Da próxima vez acho que usarei pimenta calabresa, o maridão adora.

Super beijo

Cândida

4 comentários:

  1. Adorei! Imaginei logo jogar sobre umas batatas assadas... nham nham. :)

    Será que dá pra derreter no microondas?

    Ps.: tem selinho pra vocês no meu blog. Não sei direito como funciona esse lance de selinhos, mas tá lá. ^^

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  2. Oi Cris!
    Hummm... deve ser uma delícia mesmo...
    Fiquei com água na boca.
    Sim, dá para fazer no microondas. Só calcule o tempo direitinho para não passar do ponto, e para a manteiga não cozinhar.
    Ih.. também não entendo isso de selinho. Vou te visitar..
    Super beijo e obrigada pelo carinho.

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  3. Amei amiga Candice!!! Vou testar! Depois te conto.
    Bjs Sandra

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  4. Oi Berard, Faça e ,e conte o que achou!
    Beijos e saudades

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