Feliz tudo... e férias no Enlatando...

Oi minha gente querida!

Como foram de Natal? Desejo que o espírito natalino de harmonia e paz permaneçam presente por todo o ano de 2012. Que cada um de vocês conquistem seus objetivos, sejam determinados e busquem sempre a felicidade!

Ficaremos alguns dias ausentes do Blog, estamos de férias e muitos compromissos entre viagens e passeios com as crianças que nos impedem de manter o blog atualizado. Na última semana de Janeiro/2012 estaremos de volta.

Agora calçarei meu chinelinho de dedo e vou descansar os meus pés, que precisam de férias mesmo... aliás pés, cabeça e mente....

Super abraço, e que venha 2012 cheio de coisas boas e alegrias para todos!!!

Cândida

Viroses e infecções bacterianas

Oi minha gente!

Esse ano não posso reclamar de saúde em relação as crianças. Praticamente eles não adoeceram. Foram poucas as vezes em comparação com os outros anos, mas a verdade é que essa trégua pode ter sido por alguns motivos específicos dentre eles o tratamento homeopático de Pedro e o fato dele estar crescendo. Quando maior mais imune...

Mas esse fim de semana Pedro me apareceu com uma febre repentina e sem nenhum outro sintoma... O que é pior da febre é quando ela é difícil de passar, bateu 39º C brincando e não passava com anti térmico algum. Fizemos um esqueminha para intercalar as medicações de 2/2 hs, com Novalgina, Alivium ou Tylenol.. e nada. Ligamos para a Pediatra e fomos correndo para emergência. Resultado: era uma virose que evoluiu para uma infecção bacteriana.

O que diferencia uma virose de uma infecção? Bom, quando se está com virose tem apenas que tratar os sintomas. Se febre usar anti térmico, se dor, analgésico, e por ai vai... Mas no caso de uma infecção é necessário usar um antibiótico conforme orientação médica. Não pense que se auto medicar resolve os problemas, ao contrário, pode trazer sérios problemas.

Agora me sinto mais aliviada, e continuarei observando se o uso do antibiótico irá melhorar em 48 hs, se não teremos que procurar o médico novamente.

Fico por aqui na torcida para que João não fique dodói e que Peu fique bom com o uso dos medicamentos prescritos.

Um beijo

Cândida

Amizade!

Oi minha gente...

Fim de ano chegando... muitas emoções misturadas... confraternizações, encontros entre amigos, laços de amizades renovados e novos laços sendo estabelecidos... enfim, tudo em volta da amizade, do amor, da paz e da união.

É impressionante como o Natal mexe com os nossos corações... Nos enche de alegria e ao mesmo tempo nos faz refletir sobre tudo que passamos no último ano, além de planejarmos novos objetivos para o ano novo que virá.

Esse ano foi um ano bem diferente dos já passados... Dentre muitas alegrias e conquistas, tive uma perda muito importante na família, foi um grande baque. Talvez essa perda tenha me alertado, ou melhor arregalado meus olhos para muitas outras coisas simples que já estavam passando despercebidas. O dia a dia “corridinho” nos dá uma sensação de impotência sem tamanho. Acho que se tempo vendesse na quitanda da esquina, seria um dos campeões de venda.

Uma das coisas mais bacanas que fiz esse ano, foi estabelecer novos laços de amizade, alicerçado no amor que temos pelos nossos filhos. Fizemos, mutuamente, amizades entre pais e mães da turminha de sala do meu filho Pedro. Imaginem que juntos criamos um grupo único de amigos com cerca de 15 pais e mães, que vivem unicamente em prol dos laços afetivos e familiares.

Além dos aniversários de nossas crianças, que sempre damos um jeito de estarmos presente, marcamos alguns encontros bem bacanas. Regado a muitas risadas, resenhas e troca de carinho entre nossos filhos que sem a menor vergonha dizem um ao outro “ Você sabia que você é meu melhor amigo?”. Pode parecer piegas, firulas, mas eu acho que isso representa bem mais do que podemos imaginar .. representa sinceridade, pureza, amor declarado(que é bom demais de dizer e ouvir) e uma amizade linda que nasce com o apoio dos pais que em conjunto também estabelecem seus elos.

Sempre fui de poucos amigos, mas os poucos que tenho sempre foram presentes e muito importantes em diversos momentos de minha vida. Penso que essa amizade (deles) de hoje, será essencial para a adolescência e a vida adulta. Momentos em que realmente precisamos de nossos amigos.

Obviamente que tudo que é bom, tem benefícios, li recentemente uma matéria no Terra que falava sobre benefícios de uma amizade. Se tiver interesse, leia aqui.

Vou ficando por aqui... e desejo aos meus novos amigos novos encontros cheios de alegria, trocas de experiências importantes, saúde, paz e sabedoria para criarmos os nossos filhos.

Um forte abraço cheio de afeto.

Cândida

Minha decoração de Natal

Oi minha gente...

Esse ano eu resisti para arrumar minha casa no Natal. Gosto muito, mas o tempo, a disposição e coração não estavam dispostos a enfrentar minhas caixas onde guardo meus "trecos"... Mas pelos filhos uma mamãe faz muito mais do que ela pode, não é?

Fui fazer umas comprinhas no mercado e vi umas bolas pratas que amei. Minha árvore todo ano é vermelha e dourada. Mas esse ano mudei.. queria algo mais leve, que transmitisse paz e fosse clean. Comprei o que queria. ...Pedro e João dormiram na sexta sabendo que no dia seguinte iríamos arrumar nossa árvore. Imaginem que no sábado eles madrugaram e me acordaram para iniciarmos nosso trabalho.risos  Acordaram, trocaram os pijamas e foram me acordar já preparados.

Arrumei com as crianças para João poder entender o passo a passo e não querer mexer.. Foi difícil mas ele entendeu. Achei melhor assim do que ele acordar e ver uma árvore cheia de enfeites e piscando no meio da sala... imagino que seria um convite para traquinar muito.. risos

Peu me ajudou em tudo... Menos na confecção dos laços (óbvio)... Pensei em tirar foto das mãozinhas dele fazendo tudo com o maior gosto... mas não deu. Uma pena! Sem falar o sorriso dele quando viu tudo arrumado... os olhinhos brilhando.. Uma coisa linda!

Vejam como ficou nossa árvore...

Minha árvore à noite... Depois dessa foto percebi que havia esse buraco do lado direito.. ajustei os galhos e tudo certo.

Minha árvore de dia.

O topo...

Meu alce esquiando... adorei ele. Ficou na mesinha de telefone.

Meu boneco da neve na porta de entrada.

Irei confeccionar uma guirlanda. Comprei o material na net , mas ainda não chegou. Depois publico ela aqui.

Depois que montamos e arrumamos tudo João bateu palmas e disse :"Que legal mamãe... agola vamos delubar?" Imaginando ele que era semelhante as brincadeiras com blocos de empilhar.. Depois de pronto derrubamos. kkkk

Beijos em todos com um desejo especial de FELIZ NATAL!!!

Com carinho

Cândida

Olá!
Espero que todos estejam bem. Caso não esteja... fé! Ficará!

Tenho visto que uma das palavras-chave mais pesquisadas é "Açúcar aromatizado". Pensando nisso, fui em busca de mais informação sobre ele e acabei vendo qeu também é bem comum usar o sal aromatizado.
Segue abaixo umas coisinhas que encontrei.


A aromatização do sal e do açúcar confere charme e um sabor especial às receitas
Que o diga o chef Jamie Oliver, que já deu de presente de Natal para a mãe um vidro de açúcar de baunilha preparado por ele. Mas será que é preciso ser um especialista na cozinha para fazer em casa esse tipo de ingrediente? Segundo o chef Stefano Bignotti, do Faggi Café & Bistrot, não. “Em geral, o preparo é bem simples. Para o sal com ervas, por exemplo, basta triturar tudo no liquidificador. A exceção é o sal defumado, que precisa ser comprado pronto”, diz ele.

Fonte: http://gnt.globo.com/receitas/Prepare-em-casa-sais-e-acucar-aromatizados.shtml



Algumas das idéias para açúcar aromatizado e respectivas sugestões de utilização:
- pau de canela ou canela em pó =>para polvilhar os seus fritos de Natal ou usar no chocolate quente
- estrela de anis => para usar numa receita de maçã assada
- raspa de laranja => para polvilhar e enrolar tortas e bolos
- raspa de limão => para queimar leite creme
- vagem de baunilha => para usar nas suas receitas habituais
- misturas de especiarias em pó (gengibre, cardamomo e canela) => para usar em bolachinhas natalícias
- alfazema => para aromatizar o chá ou usar para enrolar tortas e bolos
- tomilho => para aromatizar leite para fazer leite-creme
- hortelã => para polvilhar em ananás fresco

Modo de preparo:
Misture bem o açúcar com o "aroma" escolhido e coloque num frasquinho limpo. Feche e guarde pelo menos durante 1 mês até utilizar ou oferecer.

Fonte das Dicas: http://economiacadecasa.blogspot.com/2011/11/presente-feito-em-casa-para.html

Beijos,
Carol.

Coisinhas Garimpadas por aí...

Olá minha gente!
Tudo belezinha por aí?
Tenho o costume de sair salvando coisas que acho legal pela internet.
Lamentavelmente não tenho a fonte. Quem souber, porde me passar que coloco aqui.

Vamos ao garimpo:

Olha isso gente! Lá em casa ovo faz o maior sucesso. Imagina assim!!!!! Nunca vi dessas "forminhas". Mas, deve dar certo com cortadores grandes. O único pórem que vi aqui foi a gema não ser totalmente cozida. Ma,s continua valendo! :)

Amei! Amei! e... Amei essa horta! Imagino aqui com meus botões que não é difícil de fazer.

Achei bem original essa guirlanda de rolhas!

Olha isso! Quando eu vi, pensei: como eu não tinha pensado em algo parecido! Imagina no reveillon, num lual...

Esse daqui é uma dica bem legal: Quando encontrei, a pessoa dava a dica de envolver garrafas com fraldas descartáveis para viagem. Assim ajuda com relação aos impactos e... ainda será absorvente em caso de algum acidente.

Sabe aqueles porta canudo? Olha que dica bacana para armazenar rolo de fita!

É isso...
Por hoje é só.

beijos,
Carol

Muffim Nutritivo e... SABOROSO!

Olá pessoas!!!

Espero que estejam bem... :)

Por umas três semanas o bolo da semana levava chocolate. Cenoura com chocolate, Formigueiro com calda e Chocolate de liquidificador. Então, fui atrás de algo mais saudável. Algo na linha do bolo de banana que já fiz e postei. Encontrei um completaço!!! rs

Muffin Saudável
Ingredientes:

1 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo;
½ xícara (chá) de aveia;
1 xícara (chá) de açúcar branco ou mascavo. Usei o mascavo.
2 maçãs médias, descascadas e cortada em pedaços. Eu ralei. E ainda coloquei uma pêra pequena
2 cenouras médias raladas (1 e ½ xícaras de chá). Só tinha 1... foi só ela mesmo!
1 colher (chá) de canela em pó
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
1 colher (chá) de fermento em pó
1 boa pitada de sal nozes picadas grosseiramente
3 Ovos inteiros
½ xícara (chá) de manteiga derretida e fria (ou óleo de cozinha)
½ xícara (chá) de leite (ou suco, água)

Modo:

Pré-aqueça o forno a 180°C.

Já coloque as forminhas de papel muffins na forma e reserve.

Numa tigela grande, junte: a farinha, o açúcar, a aveia, a canela, o bicarbonato, o fermento e o sal. Acrescente as maçãs (que no meu caso foi maçã e pêra), as cenouras e as nozes. Mexa até ficar bem misturadinho.

Numa outra tigela, bata os ovos ligeiramente. Adicione a manteiga derretida (ou o óleo), bata um pouco e acrescente e o leite.Adicione esta mistura à mistura de farinha e mexa até que esta fique umedecida (não mexa demais). Tá... ok! Fica feio... mas, depois fica lindo e delicioso! Distribua a massa uniformemente nas forminhas preparadas. Eles não crescem muito pode colocar até um pouco mais do que eu coloquei.
A receita pede para assar em até 25 min ou até que um palito espetado no centro saia limpo. Minha primeira fornada assou em 40 minutos!!! Para os últimos aumentei um pouco a temperatura do forno e ficaram prontos em quase 30 min. Assim que estavam prontos, os tirei e coloquei na grade para não suar emolhar a forminha.

Mais uma receitinha fácil e gostosa! Marido disse que posso fazer toda semana. :)

Fica maravilhoso minha gente!

Maravilhoso também fica o cheiro da casa... hummmm...

Matheus pediu para levar para as tias. Veio o recadinho na agenda: Amei! Maravilhoso!!! :)

Beijos,

Carol.

Fatia de parida ou rabanada....

Oi meu povo!!!!

Em um feriado desses ficamos em casa... chovia bastante e como estava com as crianças e o maridão eu pensei fazer um lanchinho bem especial.. cheio de carinho.. Fui para a cozinha e futuquei... futuquei.. e futuquei mais um pouquinho para ver o que eu poderia fazer com o que tinha e com o tempo disponível, que não era muito...

Resolvi fazer rabanada, ou como dizem fatia de parida.

Ingredientes:
3 - Pães francês dormidos
3 ovos
1/2 xícara de leite
Açúcar e canela para confeitar.

Modo de fazer:
Corte as fatias do pão na espessura de 2 dedos mais ou menos. Bata as claras em neve e depois jogue a gema, igual a omelete... misture e reserve. Coloque o leite em uma tigela. Em uma panela coloque o óleo para ir esquentando.
É tudo muito rápido, então deixe tudo fácil , ao seu alcance.
Pegue uma fatia, molhe no leite, em seguida passe no ovo e leve ao fogo , com o óleo em ponto de fritura. Faça isso de uma em uma e frite todas. Não prepare e deixe esperando "vaga" na panela... Vá fazendo e colocando no fogo.
Após frito, salpique açúcar e canela e sirva ainda quentinho. A rabanada quentinha fica crocante por fora e molinha por dentro.

Dica: Não deixe o pão embeber muito o leite para não esbagaçar no caminho da tigela com os ovos batidos.

..com açúcar e canela.

só com açúcar... Peu não gosta de canela.

Bom, para o lanche... enquanto fazia a rabanada, assei um pão de queijo no forno, desses que vêm pronto mesmo. Fiz um cafezinho e suco.. sentamos a mesa e comemos no maior gosto. Ficaram todos felizes e satisfeitos com o lanche carinhoso que fiz. {amo isso}

Quando eu estava grávida de João, eu tive desejo de rabanada... comi igual uma louca.. risos Até hoje me lembro do prazer que tive em cada mordida.

Diz ai, comer é mesmo um dos melhores prazeres da vida...

Um super beijo

Cândida

Obra de Arte com base em Tarsila do Amaral....

Não poderia deixar de publicar aqui, a obra de arte de Pedro, inspirada na obra de Tarcila do Amaral.

Imaginem que a foto que ele usou como referência para sua obra é ele próprio raspando um refratário com chocolate derretido...De quando eu estava preparando uma receita da Divina Brigaderia.

A M E I !

Olhem o detalhe.. o umbigo. risos

Amei tudo! Sou babona mesmo?!?! E pronto!

rs

Beijos

Cândida

Embalagens para presentear alguns mimos

Oi minha gente querida...

Ultimamente tenho andado fissurada em coisas de artesanato.. já deu para notar, né? risos

Ainda não decidi o que darei de presente para alguns amigos no Natal..mas enquanto a ideia não vem, o Natal se aproxima e então deixo algumas ideias de embalagem de presente para você..

Ideia 1 {... esse negócio da nova gramática com a palavra 'ideia' sem acento é dureza..como o costume do cachimbo entorta a boca, se eu errar colocando o acento, foi o hábito e não a falta de conhecimento, viu? hehehe}
Para quem gosta de caixinha para aproveitar com outro objetivo (como euzinha aqui..) que tal essa de MDF forrada em tecido bem coloridinho.. amei essa estampa... um charme.

O passo a passo para forrar caixa está aqui.

Ideia 2: Sacolinha de papel kraft decorada.

Essa opção é bem prática para quem não gosta de embalar, a sacolinha é bem fácil e se colocar uns adereços fica super delicada... e você coloca um pouco de sua personalidade nos enfeites.. coisa que acho bacana.

Peguei algumas coisas que já tinha em casa, etiquetas, papel, fita...

Perfurei as pontas do papel com meu perfurador de canto...só para dar um charminho.

Recortei a tag e colei o contorno no papel quadriculado para fazer de "DE - PARA".

Furei na parte superior, amarrei uma fita e dei um laço...

Simples assim....

Nessas duas embalagens eu coloquei presentinhos feito por mim.. na caixinha havia um resplendor igual a um que mostrei aqui, porém em tamanho menor. E na sacolinha havia um quadrinho de gesso com o Divino... vejam como ficou... eu amei.

Bom, é isso!

Ficam essas dicas.

Super beijo

Cândida