Cocada de forno

Gosto de publicar aqui receitas que são especiais para mim, além de serem saborosas... risos

Diante disso, não poderia deixar de apresentar a vocês a famosa cocada de forno de Tia Dau. Sobremesa preferida de muitos da família.

É fácil de fazer!

Ingredientes
- 1/2 kg de açúcar
- 1 côco ralado
- 2 colheres de manteiga
- 2 colheres de farinha de trigo
- 3 gemas
- 1 lata de leite condensado
- a mesma medida da lata de leite de vaca

Modo de fazer

Amasse tudo muito bem, começando pelo açúcar, as gemas e a manteiga. Depois misture os outros ingredientes. Em seguida coloque para assar em um pirex untado com manteiga.

Dica: se você gosta de passas, você pode misturar na massa passas à vontade.

Façam e me digam o que acharam! Aqui em casa já fizemos uma vez, mas a de Tia Dau é especial demais, tem um sabor que só ela sabe.. risos.."É o amor ôôôôôô".

Super beijo

Cândida